Engagement qualité
Philosophie
Étant nous-mêmes producteurs de vins biologiques, nous portons prioritairement notre intérêt sur des producteurs biologiques. Pour les domaines qui ne cultivent pas leurs vignes de façon biologique, nous favorisons ceux qui travaillent en culture raisonnée.
Notre choix pour ces domaines est lié à la qualité des vins mais aussi à la grandeur des exploitations et surtout à leur philosophie de production.
Nous favorisons ceux qui ont un suivi régulier de leur qualité et dont la grandeur du vignoble leur permet de privilégier la qualité à la quantité.
Nous travaillons en direct avec ces producteurs et nous essayons de visiter régulièrement la plupart de ces domaines afin de vérifier sur place la qualité de leurs vins et de leur engagement personnel.
Notre sélection
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Allemagne
- Rheingau
- Rheinland-Pfalz
Autriche
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France
- Bordeaux
- Champagne
- Corbières
- Languedoc
- Loire
- Lubéron
- Provence
- Roussillon
- Vallée du rhône
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Italie
- Abruzzes
- Alto adige
- Pouilles
- Toscane
- Basilicata
Liban
Portugal
Notre coup de coeur
2013 | FRANK JOHN | RIESLING Sekt Brut
Notre coup de coeur
2020 | ZWEIGELT Weingut Trapl (vins biologiques)
Notre coup de coeur
2020 | DEUX ÂNES - PEYRIAC CORBIÈRES | L’ENCLOS Corbières
Notre coup de coeur
2022 | LES FINES CAILLOTTES | POUILLY-FUME
Notre coup de coeur
2022 | CHÂTEAU LA CANORGUE - BONNIEUX | Côtes de Lubéron rouge
Notre coup de coeur
2022 | CHÂTEAU HENRI BONNAUD - LE THOLONET | CHÂTEAU HENRI BONNAUD Palette OC
Notre coup de coeur
2023 | MAS KAROLINA - ST. PAUL DE FENOUIL | IGP Côtes Catalanes
Notre coup de coeur
2019 | TORRE RAONE - LORETO APRUTINO| MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
Notre coup de coeur
2019 | QUINTA DA ROMANEIRA-DOURO | SINO DA ROMANEIRA DOP Touriga
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